本日、我が家にてじゃじゃ麺。
なぜかは知らぬが、駅前のオオゼキでぴょんぴょん舎(亭ではない)
のじゃじゃ麺ブランド「
HotJaja」のお持ち帰りを売っていたそうな。
そこは、長年の仲の妻、分かってくれたもので、
買ってきてくれました。
そして、じゃじゃ作成だけは、オレで。
味噌の中の肉の大きさがちょっと小さいかなと思われるものの、
きちんとじゃじゃの味がしました。
家庭で作ると茹で汁に味が十分にでていないので、
チータンのできあがりがイマイチになりがちなのですが、
チータン用の別添えのスープがついてるのが出色です。
こういうのを食うと白龍にいきたくなるのだよなぁ。